La rivière aux canards

Téléphone portable et enfants au Japon

Thomas — Thu, 18 Dec 2008 14:27:37 +0000

Sur le journal du geek : Les téléphones portables bientôt interdits dans les écoles au Japon ?
Le Gouverneur d’Osaka part en croisade contre les téléphones portables à l’école. Le débat entre le mobile comme appareil sécuritaire qui permet de ne pas se faire kidnapper son gosse et le mobile en tant que machine à faire de mauvaises rencontres sur des sites web, est lancé.

Quatre pour, quatre contre dans l’émission ci-dessous. Difficile de trouver un compromis dans le pays du compromis où les mamans en tablier dans leur cuisine peuvent suivre leur n’enfant à la trace grâce au GPS. Et vous, pour ou contre ?

Les GPS dans les portables, cool. J’attends toujours l’invention du double-vitrage au Japon. En hiver, ça sert. Brrrr

Hello world!

Thomas — Thu, 18 Dec 2008 07:33:26 +0000

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

Pour manger japonais, une boutique de gastronomie nipponne

Thomas — Wed, 17 Dec 2008 23:31:06 +0000

Découverte du jour : NishikiDori Market, une boutique en ligne qui propose une très bonne sélection de produits de gastronomie japonaise. La gamme offerte ici est vraiment unique et originale puisqu'il s'agit avant tout de produits de grande qualité, rares, même au Japon.

J'ai été surpris de découvrir par exemple, l'ail noir d'Aomori ou le vinaigre balsamique de pommes du même département.

Les descriptions sont complètes, peut-être manque-t-il juste quelques photos en plus pour voir ce que l'on achète. Cela fait en tout cas plaisir de voir que l'on propose sur le net une telle qualité et non pas les premiers algues à 10 yen. La carte de provenance des produits est également une bonne idée.
Je suppose que pas mal de professionnels sont clients, mais quitte à cuisiner japonais chez vous, pourquoi ne pas essayer avec ce qu'il y a de mieux ?

Sélection de bien jolis sites

Thomas — Wed, 17 Dec 2008 23:16:53 +0000

Puisque c'est la fin d'année, voilà un prétexte à faire une sélection de sites et blogs au design bien pensés.
Heureusement qu'il y en a pour en faire, car j'ai beau passer toute ma journée devant mon Mac, j'ai l'impression de ne pas voir tant de nouveautés que ça sur le net… et encore moins de voir le soleil (mais c'est bon signe du côté des bento ça !). Mes 2 favorits après le break.
Most beautiful websites of 2008.

Le marché aux poissons de Tsukiji fermé aux touristes (étrangers)

Thomas — Wed, 17 Dec 2008 10:36:15 +0000

C'était un lieu prisé à Tokyo, mais il restera fermé à toutes les visites pendant un mois : Le marché aux poissons de Tokyo ferme ses portes aux touristes. Rien de bien choquant dans cette décision. On y travaille, on y vend des aliments et rien n'était prévu pour faire des visites qui permettent de s'accorder avec l'activité des lieux.

La télé nipponne ne se prive pas de donner les causes de cette fermeture. Le reportage ci-dessous est affligeant (comme beaucoup de ce qui passe à la télé japonaise d'ailleurs). Ces touristes anglais pleins de bière sont vus et revus dans d'autres parties du monde, ce Français (première année à l'INALCO ?) qui cherche un transport en commun gratuit est honteux (et doit avoir honte maintenant).

Si le Cool Japan, reste le nom de la campagne de promotion du tourisme ici, il faut bien se mettre dans la tête que le Japon n'est pas un pays cool, pas plus que beaucoup d'autres.

-Des hommes sur ce navire ont un aspect extraordinaire, quel est leur pays ?
-Ce sont des marchands appartenant à la race des Barbares du Sud. En général, ils connaissent la justice et les règles des relations entre seigneurs et sujets, mais parmi eux il y en a qui ignorent complètement les lois de l'étiquette. Ils ne savent pas ce qui est à leur goût et ne font que ce qui leur plaît. Ils ne lisent pas les caractères et n'en comprennent pas le sens…
Tanegashima, 1543. Discussion entre le Chinois Goho, interprète pour des marchands portugais et le chef du village japonais de Nishimura. Nicolas Bouvier, chronique japonaise. Page 56.

Puzzle en ligne japonais

Thomas — Tue, 16 Dec 2008 18:22:33 +0000

Pour ceux qui ont du temps à passer devant leur ordinateur à faire un bon Puzzle, aujourd'hui je suis tombé sur un site de puzzle en ligne nippon, puzzcore (puzzle collection). Après inscription, il est possible de créer son propre puzzle à partir d'une photo ou d'une image et de le partager. Le site est bien fait et ça donne envie de s'y coller. Pas mal de genres sont proposés, mais les plus populaires sont franchement orientés "otaku"…
Il y a bien entendu un but communautaire derrière tout ça : pouvoir faire le puzzle le plus rapidement possible.

Horreur, encore de la baleine dans l’assiette !

Thomas — Mon, 15 Dec 2008 11:43:19 +0000

La découverte gustative d'hier soir, c'était de la langue de baleine. Servi crue bien entendu, à déguster avec un peu de SuMiso (miso mélangé avec un peu de vinaigre). La partie grisâtre n'était pas la plus appétissante, mais elle détournait l'attention de la partie blanche qui se révéla une fois en bouche. C'était du gras, et pas grand chose d'autre. Il aurait fallu mettre beaucoup plus de SuMiso sur l'ensemble pour pouvoir mastiquer ce bout de langue sans avoir la désagréable sensation d'avoir un gros bout de gras en bouche. On ne m'y reprendra plus !

Avant de me faire fusiller dans les commentaires à propos de la chasse à la baleine au Japon, merci de lire également un ancien post ici et le blog d'isanatori.

De dos

Thomas — Sun, 14 Dec 2008 23:57:53 +0000

e-glue, stickers géants pour les enfants

Thomas — Sun, 14 Dec 2008 13:37:40 +0000

Elle est vraiment belle la nouvelle boutique d'e-glue. Mais j'avoue un peu honteux, que je ne connaissais pas l'ancienne ! Alors si vous cherchez des adhésifs décoratifs géants à mettre sur les murs du petit, c'est par là que ça se passe : e-glue. Leur interface est un excellent modèle du genre pour les entrepreneurs du web. Ca bouge, les informations sont claires et les photos parfaitement explicatives. Bref, on a envie d'en acheter même si on ne s'était jamais posé la question d'en vouloir ou pas.

Et tout ça me fait penser que s'ils avaient des stickers plus petits, vous pourriez customiser certains de nos bento…

Kyo Yakiguri

Thomas — Sat, 13 Dec 2008 00:25:51 +0000

Avant l'achat du 5D, il y a eu une belle découverte, celle d'une nouvelle boutique de marrons chauds de la chaîne Kyo Yakiguri (Kyo = Kyoto / Yakiguri = châtaignes grillées). Design moderne et simplicité japonaise traditionnelle, vieilles machines à faire griller les châtaignes derrière une vitrine, un bâtiment noir : c'est du tout bon. Ma question : comment la boutique propose-t-elle des châtaignes grillées toute l'année ?
Kyo Yakiguriのサイト. La boutique se trouve sur Teramachi, au sud de la galerie commerciale du même nom, tout près du très bon magasin de photographie KameraNoNaniwa . Kyo Yakiguri n'était pas encore en place lors de la prise des photos dans la rue pour Google Maps :

Agrandir le plan

Photo ci-dessous non prise avec le 5D