Pour manger japonais, une boutique de gastronomie nipponne
Découverte du jour : NishikiDori Market, une boutique en ligne qui propose une très bonne sélection de produits de gastronomie japonaise. La gamme offerte ici est vraiment unique et originale puisqu'il s'agit avant tout de produits de grande qualité, rares, même au Japon.
J'ai été surpris de découvrir par exemple, l'ail noir d'Aomori ou le vinaigre balsamique de pommes du même département.
Les descriptions sont complètes, peut-être manque-t-il juste quelques photos en plus pour voir ce que l'on achète. Cela fait en tout cas plaisir de voir que l'on propose sur le net une telle qualité et non pas les premiers algues à 10 yen. La carte de provenance des produits est également une bonne idée.
Je suppose que pas mal de professionnels sont clients, mais quitte à cuisiner japonais chez vous, pourquoi ne pas essayer avec ce qu'il y a de mieux ?
Laisser un commentaire